Cách giảm cân cho trẻ em

Giảm cân hiệu quả cùng cà rốt cho trẻ béo phì

Cập nhật 02:00 11/12/2013

Như chúng ta biết về cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều vitamin, chất xơ và canxi, ít chất béo và calo giúp trao đổi chất dễ dàng, no lâu từ đó việc giảm cân sẽ hiệu quả hơn. Ngoài ra, cà rốt còn giúp tăng cường thị lực và da sáng đẹp, mịn màng.

Hôm nay http://webgiamcan.org giới thiệu cùng bạn 3 món ăn cùng cà rốt giúp trẻ béo phì giảm cân hiệu quả. Cùng tham khảo và thực hiện để con trẻ sớm giảm cân, tránh những hệ lụy không đáng có do béo phì gây ra nhé!

SALAD CÀ RỐT SẮN

Giảm cân hiệu quả cùng cà rốt cho trẻ béo phì

Nguyên liệu:

- 1 củ cà rốt to

- 1 củ sắn (củ đậu) vừa

- 1 mớ củ cải đỏ (khoảng 10 củ)

- 4 cọng hành lá, cắt khúc khoảng 1cm

- 1 mớ rau mùi, thái vụn

Nước trộn:

- 2 thìa canh nước cốt chanh (khoảng 30ml)

- 1 thìa cà phê tương ớt

- 1/4 thìa cà phê muối

- 3 thìa canh dầu ô liu

Cách làm:

- Cà rốt, sắn thái dạng que nhỏ, củ cải đỏ rửa sạch, cắt làm đôi rồi xắt thành các lát mỏng nếu bạn không thích vị hăng cay của nó và dày hơn nếu bạn thích vị hăng cay của củ cải đỏ. Rau mùi và hành lá rửa sạch, thái nhỏ

- Lấy một bát nhỏ, bạn trộn đều các nguyên liệu của phần nước trộn.

- Tiếp đến cho cà rốt, sắn, củ cải đỏ và hành lá vào tô lớn. Rưới đều nước trộn lên trên, rắc đều rau thơm lên và trộn đều. Cho ra đĩa và thưởng thức.

BÒ KHO CÀ RỐT

Giảm cân hiệu quả cùng cà rốt cho trẻ béo phì 

Nguyên liệu:

- 1 kg thịt bò hay thịt bắp, nạm và gân

-  2 muỗng cà phê muối , 1/2 muỗng cà phê hạt nêm

- 300gr cà rốt

- bột năng hoặc bột bắp

- Gia vị: tỏi, gừng, nước mắm, hạt tiêu, đường, ngũ vị hương, hột điều màu đỏ.

Cách làm:

- Thịt bò cắt miếng vuông chừng 3cm. Thịt nạm cắt miếng nhỏ vừa đừng dày quá 1cm. Nếu có gân thì cắt thành miếng cỡ ngón tay cái. Cho thịt vào một cái nồi vừa cho vào 2 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê hạt nêm+ 1 muỗng súp tỏi băm, gừng thái sợi +1 thìa cà phê nước mắm + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu + 1 thìa cà phê đường để thịt qua 20 phút rồi mới cho thêm vào 15gr ngũ vị hương + 5gr hột điều màu đỏ giã mịn thành bột. Trộn đều để qua 30 phút nữa.

- Cà rốt, gọt vỏ, tỉa hoa, cắt dày khoảng 1.5cm, pha 1 muỗng súp bột với 1 chén nước lọc.

- Bắc thịt lên bếp, cho vào 1 muỗng súp dầu ăn, xào nhỏ lửa cho thịt săn lại. Tiếp đến, cho vào với ít nước sôi vừa đủ sấp mặt thịt, hầm nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm thì cho cà rốt vào, hầm đến lúc nào cà rốt mềm vừa ăn.

- Trong khi hầm châm thêm nước sôi để hầm xong nước vẫn sấp mặt thịt là vừa. Tùy thích nêm lại với ít muối hoặc nêm riêng khi múc ra tô.

- Châm vào từ từ ít nước bột, khuấy đều tay cho nước bò kho hơi sánh một chút là được, không làm cho sệt lại.

CÀ RỐT XÀO BƠ

 Giảm cân hiệu quả cùng cà rốt cho trẻ béo phì

Nguyên liệu:

- 5 củ cà rốt gọt vỏ

- 1-3 muỗng canh bơ nhạt

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng canh đường

- ¼ muỗng cà phê hạt tiêu trắng

Cách làm:

- Cắt cà rốt thành lát chéo cho vào đĩa. Cố gắng cắt các miếng đều nhau để chúng được chín đều hơn.

- Làm tan bơ trong chảo trên lửa vừa. Sau đó thêm cà rốt vào. Giảm nhiệt trung bình và đảo cho cà rốt và bơ trộn đều. Rắc muối lên trên cà rốt, đảo qua khoảng 3-4 phút, sau đó thêm đường và hạt tiêu trắng, trộn đều. Thêm gia vị, tiếp tục nấu 3 phút.

- Tăng nhiệt lên cao, đảo cà rốt một hoặc hai lần và nấu cho đến khi nước gần cạn. Tắt bếp, thêm muối và đường vừa ăn.

Trên đây là 3 món chế biến cùng cà rốt vừa bổ sung đầy đủ dưỡng chất lại không tăng cân. Nếu có bất cứ thắc mắc nào về vấn đề giảm cân, hãy liên hệ trực tuyến trên website http://webgiamcan.org hoặc gọi đến các số 0938.036.056 – 0902.037.057 để được tư vấn trực tiếp.

Chúc bạn giảm cân cho con trẻ thành công!

Email: linhchinano@gmail.com
Website: http://webgiamcan.org

2day
2day