Món ăn chay giảm cân dễ làm nhất

Cập nhật: 04:00 07/09/2013

(webgiamcan.org) - Với món ăn dễ làm này có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả và cực kỳ ngon miệng.

Một chế độ ăn chay ít chất béo có thể giúp bạn giảm cân nhanh hơn so với chế độ ăn kiêng bình thường. Ăn chay đang được các chị em phụ nữ tin tưởng áp dụng vào thực đơn giảm cân của mình. Những thực phẩm này vừa giúp giảm cân, lại dễ thực hiện.

Những người ăn chay thường có thân hình thon gọn, nhẹ cân và ít nguy cơ béo phì hơn những người ăn mặn, nhờ đó mà những người ăn chay ít mắc những bệnh liên quan đến việc béo phì mang lại như: tiểu đường, cao huyết áp…

Những thực đơn giảm cân với món chay thương là rau củ, quả vừa dễ kiếm lại vừa đơn giản, dễ làm. Chúng chính là nguyên liệu cung cấp năng lượng cho cơ thể, trái ngược hoàn toàn ngược lại với việc ăn mặm là tích tụ các chất béo.

Thực đơn giảm cân của món chay cũng khá là phong phú và đa dạng, luôn thay đổi món ăn thường xuyên để tránh sự nhàm chán, tạo cho bữa ăn them sinh động và cung cấp đủ chất cho cơ thể. Những loại thực phẩm như củ cải, bông cải xanh, ngũ cốc, rau củ…là những thực phẩm cần thiết. Sau đây là một số món ăn chay mà chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn.

Đậu phụ chiên sả

Đậu phụ là một món ăn chay không thể thiếu trong thực đơn của nhiều người, đậu phụ chiên sả ăn nóng hay ăn nguôi đều rất ngon.

Nguyên liệu

Đậu phụ trắng: 3 miếng

Sả: 3 củ

Hành, tỏi: 1 củ

Hành hoa: 2 nhánh

Dầu ăn, xì dầu, bột canh, mì chính, đường

giảm cân với đậu hủ chiên sả

Cách làm

Đậu phụ trắng cắt miếng vừa ăn, rồi cho vào chiên chín vàng hai mặt

Sả bóc vỏ băm nhỏ, tỏi, hành đập dập băm nhỏ, hành hoa thái nhỏ

Phi thơm hành tỏi với chút dầu ăn, cho sả băm vào đảo nhanh tay

Cho 3 thìa xì dầu và ½ bát nước lọc, ½ thìa đường, ½ bột canh, mì chính rồi đun nhỏ lửa để tạo ra hỗn hợp sền sệt

Cho đậu vào rim

Dùng kéo khứa nhẹ hình chữ thập và cho sả, tỏi hành hoa vào giữa miếng đậu rồi gắp ra đĩa

Rưới phần nước còn lại lên trên

Chả lá lốt

Nguyên liệu

Lá lốt, đậu phụ, nấm hương, và hành khô băm nhỏ, bạn cũng có thể làm món này bằng cách thêm một chút thịt xay nhuyễn vào cũng được, nó sẽ hạn chế chất béo có trong thịt.

chả lá lốt chay giúp bạn giảm cân

Cách làm

Đâu phụ băm nhỏ hoặc nghiền nhuyễn

Lá lốt chọn lá to, không bi rách, rửa sạch để khô

Nấm hương ngâm nước ấm cho nở ra, rồi băm nhỏ

Trộn tất cả nguyên liệu với hành khô băm nhỏ và gia vị

Dùng lá lốt bộc tất cả các nguyên liệu lại giống như chả thịt

Món này có thể chấm với xì dầu và vài lát ớt

Canh chua

Nguyên liệu

Một quả cà chua, đậu bắp, nấm rơm, giá đỗ, dứa, 1 quả me, rau ngố, hành, bạc hà

canh chua chay giảm cân  hấp dẫn

Cách làm

Đậu bắp, bạc hà tước vỏ thái xéo

Cà chua chẻ làm sáu, dứa thái lát mỏng

Me đua với nước sôi, vắt lấy nước

Rau thơm, giá đỗ, nấm rửa sạch để ráo

Bắc nồi lên bếp, nước sôi cho nước me vào, nêm gia vị cho vừa ăn

Lần lượt cho đậu bắp, cà chua, nấm rơm và bạc hà vào. Nước sôi thì nhắc xuống, cho giá đỗ cùng rau thơm thái nhỏ vào.

Trên đây là những món ăn chay rất đơn giản nhưng lại có thể giúp bạn giảm cân. Vậy còn chờ gì nữa mà không bắt tay ngay vào thực hiện những món ăn chay đơn giản này vào trong thực đơn của bạn.

Chúc bạn giảm cân thành công! Đừng quên truy cập website http://webgiamcan.org để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe và các phương pháp giảm cân bạn nhé! Bạn cũng có thể gọi đến số 0902.037.057 - 0938.036.056 để được tư vấn miễn phí.

Email: linhchinano@gmail.com
Website: http://webgiamcan.org

Viết bình luận:
 
     Gửi        Nhập lại   
Điện thoại hỗ trợ:  0974. 409. 409 - 0902. 037. 057